家事ヤロウで紹介されていた
圧力鍋が要らなくなるほどの便利過ぎる調理アイテム『スチーミー』
知りませんでした。
この袋に肉の塊を入れてレンジでチンするだけで
チャーシューやスペアリブが作れるそうです。
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肉をレンジでチンすると普通はパサパサになってしまうところ
メーカーさんが3000回も試して
この袋の形状に辿り着いたそうです。
番組ではフォークで肉に細かい穴をあけ
この袋にそのまま突っ込んで、吹き出し口を上にして
600Wで8分あっためるだけで完成してました。
メカニズム的には袋が破裂しないように
蒸気を少しずつ抜きながら温める構造らしく
まさに圧力鍋って感じですよね(^^)
