発酵食品

発酵食品は善玉菌を増やし免疫力を高めてくれる、と昨日の『主治医が見つかる診療所』で解説されてました。で、同じ納豆でもその食べ方で大きく変わってくるんだとか。納豆の効果的な食べ方として、まずひきわり納豆を選ぶこと（表面積が大きく、より発酵して...