神田駅周辺にはたくさんのオフィスがあり飲食店があります。
昼時になるとどの店も列をなしている状況。
限られた時間内でサクッと食事を済まそうと思ったら蕎麦屋あたりがいいのかな、と
短絡的に考えながら探していたら『つけそば 周庵』というお店を発見。
そば以外にもありますが、どれも早く済ませられそう、ということで早速入店しました。
食券機で先にお会計を済ますとテーブルに案内されます。
そば汁、ネギ、天かす、そして生卵（一つまで）を自由に足すことができる仕組み。
今回は鶏そばを注文してみました。
蕎麦なんですが、つけ汁はつけ麺を思わせる濃いめの仕上がり。
中には鶏肉が入ってまして、本当につけ麺のような感覚でそばをいただきました。
途中で、生卵を加えるとさらに別の食感が楽しめて、より食が進みました。
これからの暑い季節にピッタリなお店だと思います。
【店舗情報】
店名：つけそば 周庵
所在地：東京都千代田区神田富山町24-11
最寄り駅：ＪＲ 神田駅 東口 徒歩3分
地下鉄銀座線 神田駅 徒歩3分
神田駅から195m
