天才カンパニーで『青天の霹靂』という青森県のお米が紹介されてました。
さっぱりしているのが特徴で冷めても美味しく
どんな料理にも合うことで評判なんだとか。
余ったご飯などをタッパーに入れて保存しておくことが多い私としては
ちょっと試してみたくなります。
このお米の生産工程も凄くて、
衛星画像を使った栽培管理をして作り上げているそうです。
全国初の試みだそうで、稲の穂や葉の色を衛星を使って観察して
水田一枚ごとに適正な肥料の量などを調節してるんだとか。
最高評価の特Aを5年連続で獲得できているのも
最新技術を取り入れた成果なのかもしれないですね。
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注文すると1週間から10日ほどで届くそうです。
