グルメ

グルメ

青森県のお米 青天の霹靂

天才カンパニーで『青天の霹靂』という青森県のお米が紹介されてました。 さっぱりしているのが特徴で冷めても美味しく どんな料理にも合うことで評判なんだとか。 余ったご飯などをタッパーに入れて保存しておくことが多い私としては ちょっと試してみた...
グルメ

焼き肉まん

先日の『家事ヤロウ』で紹介されていた焼き肉まん ホント美味しそうでした。 忘れないうちにその作り方をメモしておこうかと。 メモするほどの料理でもないんですけどねw ①ホットサンドメーカーにバター5グラムを入れ ②肉まんをバターの上に乗せ ③...
グルメ

おせち 予約

おせちの予約って思ったより早く始まってるんですね。 コロナ禍の影響で廃業する飲食店も多いので 年末年始の日程で予約をすることも難しく 家で過ごす家庭も多いんじゃないかと。 まだ海外に旅行できる雰囲気でもないですし。 ということで、今年もおせ...
グルメ

ウーバーイーツ マック地蔵

マクドナルドの周りにウーバーイーツのリュック背負った人達が たむろしてる光景を見かけるようになりました。 マック地蔵という名前までついているというw ウーバーイーツはその配達距離によっては 時給換算で500円切るケースが多いんだとか。 それ...
グルメ

納豆の効果的な食べ方

発酵食品は善玉菌を増やし免疫力を高めてくれる、と 昨日の『主治医が見つかる診療所』で解説されてました。 で、同じ納豆でもその食べ方で大きく変わってくるんだとか。 納豆の効果的な食べ方として、 まずひきわり納豆を選ぶこと(表面積が大きく、より...
グルメ

タルタルソース南蛮用

タルタルソースってスーパーの棚にあるものがすべてだと思ってましたが 用途に合わせた専用のソースがあったんですね。 『タルタルソース南蛮用』というのが道の駅都城に売っていて チキン南蛮はもちろん野菜にも相性抜群なんです。 ジャガイモにかけると...
グルメ

ステンレスダッチオーブン

密閉状態で食材の旨味を引き出してくれる ステンレスダッチオーブン。 てっきりアウトドア向けの調理器具かと思ってましたけど 自宅のコンロでも普通に使える便利な鍋でした。 アメトーークの『ついついネットで買っちゃう芸人』で サバンナ高橋さんが紹...
グルメ

焼肉ライク 飯田橋店

飯田橋に一人焼肉専門の店ができてました。 飯田橋の周りにはオフィスがたくさんありますから いい場所にいい店できたな~、という印象です。 お店に入ると席に案内され、その後は完全にセルフです。 各席にはこんな感じの画面があり自分でメニューを選ん...