グルメ

『林修の今でしょ！講座』で豆乳ブームについて解説されてました。 豆乳が人気の理由はもちろん肌に良いというところ。 豆乳にはイソフラボンが豊富に含まれているそうです。 そのイソフラボンが肌のツヤ・ハリに関係するコラーゲンの 生まれ変わりを促進...

ポカリスエットって缶とペットボトルとで味が違う、というのが 今朝の『ワイドナショー』で紹介されてました。 コップに移してみたら、その濃さも明らかに違ってましたね。 できるだけ同じ味にするようにしているそうですが 容器に合わせてレシピが異なる...

コーヒーを豆の状態から作るのに憧れたことがありましたが コーヒーミル買っても結局ジャマになる気がする、 と思ってずっと買わずにいたんですが コンパクトでコードレスという お手軽コーヒーミルを見つけました。 こちら UNIQ　UQ-ORG2B...

ネットのニュースで「スロードリンク」という言葉がありまして、 何かな〜、と思って読んだら居酒屋の飲み放題が無くなる、という話でした。 お酒を大量に飲むのではなくその時間そのものを楽しむ、 というなんともお店に都合のいい話にも聞こえましたが今...

はちみつをかけて食べるピザの第一人者とされているのが 白雪はちみつなんだそうです。 さっき『マツコの知らない世界』観て初めて知りました。 はちみつをかけるピザでは通常は ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、ルコッタチーズとか いろいろ乗せて作る...

家事ヤロウで散々バカにされた『せんべろメーカー』 実は爆発的に売れてたそうです。 で、メーカーさん調子に乗って『にせんべろメーカー』を５月に発売したそうですｗ こちら 楽天にもありました。 にせんべろメーカー 焼き鳥 おでん 熱燗 炙り 網...

醤油もこだわりだすと非常に幅広くてキリがないんですが 風味を重視して探したらいいものを見つけました。 卵かけしょうゆなんですが 黒トリュフとポルチーニ茸を使用しているので 同じ料理でも全然違う食感に仕上がります(^^) 名前の通り卵かけご飯...

芸能人格付けチェック2021で採用された高級ワイン 『シャトー・ラフィット・ロートシルト』 GACKTさんいわく 「5大シャトーの中の最高峰のワイン」だそうで 1982年ものは「ラフィットの中では1番美味しいと言われてる」そうです。 口に含...