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山海ぶし

マツコの知らない世界で 今週は瓶詰が紹介されてました。 最初に紹介されていた『山海ぶし』というのが興味深かったです。 和歌山県産の南高梅干しをペーストにして 国産かつお節を加えて作られてるそうです。 焼...
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三田製麺所 鰹醤油

三田製麺所にまた新しいつけ麺が出てました。 『あっさり細麺 鰹醤油』という 名前の通り細麺のつけ麺で 味は醤油ラーメンに近いです。 スープには背脂が乗りつつも あっさりとした仕上がりなので 暖かく...
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松乃家 セルフ

松乃家がいつの間にかセルフになってました。 2ヶ月ぶりくらいだったんですが その2ヶ月の間に改装されてたようです。 メニューは特に大きく変わった印象はないんですが カレーの項目で『欧風カレー』というのがあったのでそれ...
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卵かけしょうゆ 黒トリュフ

醤油もこだわりだすと非常に幅広くてキリがないんですが 風味を重視して探したらいいものを見つけました。 卵かけしょうゆなんですが 黒トリュフとポルチーニ茸を使用しているので 同じ料理でも全然違う食感に仕上がります(^^...
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スペースアポロ

『マツコ有吉のかりそめ天国』で 有吉さんが昔よく食べていたという ”スペースアポロ”やっと見つけました。 近くの”まいばすけっと”というスーパーで レジ前に置いてありました。 値段も98円と手ごろだった...
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ふるさと納税 ぶりしゃぶセット

ふるさと納税って還元率の上限が3割になったことで 下火になってきた感がありつつも 地方の名産品を注文するときは ふるさと納税の返礼品になってないか チェックしてしまうクセがまだ抜けないですねw 旬という...
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マック コーヒー

取引先への移動で時間つなぎに マックを使うことが多いです。 マックのコーヒー美味しいですからね。 で、今日も寄ったらMサイズが 100円でした(^^) 3月21日までの期間限定で ホットコーヒーだ...
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はちみつ

最近はちみつにハマってます。 市販の安い物からちょっと背伸びして高い物を試してみたり。 使い方はパンにかけて食べるところから 料理の味付けまでいろいろ範囲を広げてるところですが やはり質のいいものを知ってしま...
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長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽんが3月に価格改定するそうです。 消費税の総額表示に対応する流れで 端数分餃子は少し値上げ 皿うどんは少し値下げとなるようです。 で、このタイミングで 長崎ちゃんぽんの麺増量無料も 終...
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オホーツクの塩ラーメン

以前『マツコの知らない世界』で紹介された インスタント袋麺の一つ オホーツクの塩ラーメンが凄いです。 サロマ湖から汲み上げた水でカラマツの気で炊いて塩を精製しているという 何とも手の込んだ、インスタントとは思えない仕...
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